Op onze ontbijtkaart vind je romige scambled eggs met bacon, kaas of zalm. Of zie je een Hemels ontbijtje met onder andere een Franse croissant waarvoor menigeen een straatje omrijdt (want bereid met de lekkerste AOC®boter uit Charentes-Poitou!).
Kom tijdens de lunch genieten van onze verrassende gerechten. Bijvoorbeeld een salade met burrata, mango en hazelnoot of een luchtige spinazie-geitenkaas-frittata. Zin in een "anders dan anders" broodje, probeer de heerlijke bruschetta met opgeklopte geitenkaas en abrikoos, spinazie en parmezaan. En natuurlijk niet te missen, de combi-tip met een soepje, salade en een van de lunchgerechten in een kleinere uitvoering.
Wat sowieso een blijvertje is: de echt(!) hemelse hamburger! Pittig gekruid en op een knapperig broodje met chilimayo, feta en sjalotjes in balsamico. Maar het wordt moeilijk kiezen want we hebben ook een lekker zomerse tabouleh met gegrilde groente en hummus . En vergeet natuurlijk onze garnalenkroketjes niet...
Tijdens het diner kun je aanschuiven voor een Italiaanse pasta alla salsiccia met een zachte romige tomatensaus of zalm uit de oven met zeekraalcrumble. Eet je liever vega(n) probeer dan onze Laksa curry, spicy rijstnoedels met vers gewokte paksoi en oesterzwam in een kokosbouillon. Deze zomer serveren we deze heerlijke curry behalve vegetarisch ook met gegrilde kip of gemarineerde gamba's!
Overigens is al het vlees op onze kaart helemaal biologisch, heeft onze vis een duurzaam keurmerk en hebben we veel keus in vegetarische en vegan gerechten.